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簡易蘋果干制作

發布日期:2012-04-14 | 瀏覽次 | 來源:中國綠野 

  原料配方:蘋果1千克、冷水1.5升、亞硫酸氫鈉1克。

  制作方法:1.將蘋果洗凈,切成片,挖去果核。2.取亞硫酸氫鈉1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入蘋果片浸 泡30~40分鐘,然后用清水漂洗干凈。3.把蘋果片放入鍋中,加入1000毫升冷水,用大火煮沸5分鐘后, 迅速撈出,放入冷水中冷卻。4.將蘋果片撈出,放在竹屜上瀝干水分,晾曬干燥。

  產品特點:色澤美觀,蘋果干產品香味純正,口感柔綿細嫩。

 
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